Freesia - Mas d'Espanet - BIO - 2016 (75 cL)

9 €

Du nom de la fleur
vin de pays des Cevennes blanc.
Terroir: Argilo-calcaire
Vin d'assemblages : Viogner 50% , Sauvignon 50%
Méthode de vinification: Egrappage, pressurage direct, vinifié en cuve sur lies avec batonnage.
Elevage: 6 mois en cuve
Dégustation : teinte or clair, nez fin sur des notes d'acacia ou de verger en fleur. Minéral et fruité. Un viogner tout en finesse.
Accords gourmands : idéal à l 'apéritif, sur un buffet printanier ou avec des poissons à la plancha
Un viogner particulier qui reflète la fraîcheur du terroir. En retrouvant dans nos vins l'arôme du freesia ( fleur rouge, rose ou blanche ) l'idée d'une nouvelle gamme de cuvée est née : Fruit, Fraîcheur, Finesse et Gourmandise sont réunis dans ces vins.