Spencer India Pale Ale (33 cL)

5.4 €

7.2°. L'unique trappiste américaine Spencer venue de l'abbaye Saint Joseph se lance dans les IPA avec une bière légère et massivement houblonnée dominée par une amertume délicate.

Versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune-orange avec une fine mousse blanche dégageant des arômes de malt, de caramel, de houblon, de fruits et de biscuit.

En bouche, on y retrouve des saveurs de fleurs, de malt, de houblon, de fruits et d'agrumes.

C'est une bière rafraîchissante et douce qui nous porte vers une finale herbacée et houblonnée.