La cave de Nice | Caviste depuis 1951 | Vins, bières et spiritueux

Foie Gras Fait Maison sur commande

12 €

Foie gras de canard du Sud-Ouest IGP Chalosse.
Nature, Armagnac ou Armagnac/pruneaux.
Ballotin 125g - 12€
Ballotin 250g - 22,50€
Ballotin 500g - 45€

Vin Rouge - Sud-Ouest

Baronne Pauline - Sauternes - 2015 (75 cL)

36 €

Un Sauternes présentant un très beau bouquet arômatique, plein de fraîcheur et de minéralité.
La robe :
D'un beau jaune mimosa avec de légers reflets dorés
Le nez :
Le premier nez affirme l'élégan...

Vin Blanc - Bordeaux

Cristian Senez - Cuvée des Filles (75 cL)

42 €

50% Chardonnay, 50% Pinot Blanc

Une jeunesse d’esprit et des notes pétillantes de limes et de mandarines aux nuances de pitayas (fruit du dragon) se mêlant dans un savoureux mariage avec des notes...

Vin Champagne - Coteaux Champenois

Nuits-Saint-Georges - Domaine Chanson - 2015 (70 cL)

60 €

Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo-calcaire
Localisation : L'aire de production s'étend sur la commune de Nuits Saint Georges, qui se situe au cœur de la Côte de Nuits. Les raisins sont récoltés sur d...

Vin Rouge - Bourgogne

Marsannay - Domaine Chanson - 2017 (70 cL)

30 €

Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo-Calcaire
Localisation : Ce petit village est situé à l'extrémité Nord de la Côte de Nuits à proximité immédiate de la capitale régionale.
Le Millésime 2017 : Après ...

Vin Rouge - Bourgogne

Givry - Domaine Chanson - 2017 (70 cL)

26 €

Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo-calcaire
Localisation : Givry est l'un des villages les plus réputés situé au cœur de la Côte chalonnaise, au sud de la Bourgogne.
Le Millésime 2017 : Après un hive...

Vin Rouge - Bourgogne

The Macallan 12 ans Triple Cask + 2 verres - coffret - Single Malts - Speyside (70 cL)

130 €

The Macallan Speyside Distillery produit l'un des single malts les plus reconnus et récompensés. Troisième marque de single malt la plus vendue au monde, la quête incessante de perfection, son style f...

Whisky - Ecosse

Atelier Oenologie - Dégustation & Apprentissage

39.9 €

Sur Réservation.
Pour 1 personne : cours d’œnologie de 2h à 39,90 €
Pour 2 personnes : cours d’œnologie de 2h à 69,90 €
Atelier sous forme ludique et participatif (tests, jeux…) ayant pour objectif...

Vin Rouge

Château Roubine - Lion & Dragon - Côtes de Provence - Cru Classé 2016 (75 cL)

21.9 €

Cépages:Cabernet-Sauvignon, Syrah
La vendange et la vinification se font par cépage à partir des parcelles les plus anciennes du domaine.
Aprés éraflage et foulage, une cuvaison longue de plus de 1 ...

Vin Rouge - Provence

Uby One N°17 - Tannat - Côtes de Gascogne - (75 cL)

9.4 €

ntense & soyeux.

Une explosion de fruits noirs (cassis et myrtille) dans votre verre.
La bouche, ample et intense, laisse s’exprimer des tannins soyeux sur une belle longueur.
A marier sans hé...

Vin Rouge - Sud-Ouest

Enigma - Languedoc - Paul Mas 2018 (75 cL)

8.5 €

Cépages: 80 % Chardonnay (vendanges tardives), 10% Viognier, 10% Muscat Le vignoble Type de sol: Argile et calcaire avec des graviers. Vignes âgées de 13 à 23 ans. Accord mets et vins : A 10-12°C avec...

Vin Blanc - Languedoc

Château Prieurs de la Commanderie-Pomerol-2012 (75 cL)

40 €

M.Fayat, propriétaire du Château La Dominique et du Château Clément Pichon, a acheté cette propriété en 1984. Située sur la partie Nord-Ouest de l’appellation, le vignoble est morcelé en 12 parcelles....

Vin Rouge - Bordeaux

Coffret bois Trois Barons de Rothschild

69.9 €

Baron Carl Saint-Emilion 2016 1 Bouteille
Baron Henri Médoc 2016 1 Bouteille
Baron Nathaniel Pauillac 2016 1 Bouteille

Vin Rouge - Bordeaux

Champagne Jacquesson Cuvée 741 (75 cL)

50 €

2013, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize et Oiry : l’hiver est très froid et neigeux, le printemps et le début de l’été restent froids et humides, générant coulure et millerandage et retarda...

Vin Champagne - Coteaux Champenois

Panier Gourmand - Champagne en Duo (75 cL)

49.9 €

Champagne Georges Vesselle Brut grand cru, ses deux flûtes & son bouchon personnalisés
Bloc de Foie Gras de Canard
Confit de figues violettes de la Maison Sauveterre
Pain d'épices au miel et aux fi...

Vin Champagne - Coteaux Champenois

Panier Gourmand - Bulles & Terroir (75 cL)

59.9 €

Champagne Haton Brut Classic & ses douceurs de la Maison Sauveterre dans un bel écrin en métal en forme de verre
Pain d'épices au miel et aux figues
Bloc de Foie gras de canard du Sud-Ouest
Confit ...

Vin Champagne - Coteaux Champenois

Baron Carl - St Emilion - 2015 (75 cL)

26 €

La robe :
D'un carmin profond avec de légers reflets pourpres.
Le nez :
Il présente un bouquet de fruits confiturés, comme la fraise des bois, la mûre et la cerise noire. A l'aération, on trouve de...

Vin Rouge - Bordeaux

Baron Nathaniel - Pauillac - 2016 (75 cL)

28.8 €

Les cuvées Barons et Baronnes sont des vins haut de gamme créés en 1988 par la Baronne Philippine de Rothschild en hommage à ses illustres ancêtres. Le vin est issu des 3 propriétés classées sur Pauil...

Vin Rouge - Bordeaux

Esprit Barville - Maison Brotte - Côtes du Rhône - 2016 (75 cL)

9.9 €

CEPAGES : Grenache, Syrah
RENDEMENT : 38 hl/ha
NOMBRE DE BOUTEILLES / D° ALCOOL : 120 000 cols – 14%vol

HISTOIRE ET VIGNOBLE :
Avec cette cuvée, nous mettons tout notre savoir-faire Châteauneuv...

Vin Rouge - Vallée du Rhône

Premières Grives - Domaine du Tariquet - 2019 (75 cL)

9.8 €

Consommation : Servir frais. A consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches. Il surprendra avec des fromages à pâte persillée... A savourer sur tous les desserts...
Dégust...

La CaVe

Foie Gras Fait Maison sur commande

Vin Rouge - Sud-Ouest

Baronne Pauline - Sauternes - 2015 (75 cL)

Vin Blanc - Bordeaux

Cristian Senez - Cuvée des Filles (75 cL)

Vin Champagne - Coteaux Champenois

Nuits-Saint-Georges - Domaine Chanson - 2015 (70 cL)

Vin Rouge - Bourgogne

Marsannay - Domaine Chanson - 2017 (70 cL)

Vin Rouge - Bourgogne

Givry - Domaine Chanson - 2017 (70 cL)

Vin Rouge - Bourgogne

The Macallan 12 ans Triple Cask + 2 verres - coffret - Single Malts - Speyside (70 cL)

Whisky - Ecosse

Atelier Oenologie - Dégustation & Apprentissage

Vin Rouge

Château Roubine - Lion & Dragon - Côtes de Provence - Cru Classé 2016 (75 cL)

Vin Rouge - Provence

Uby One N°17 - Tannat - Côtes de Gascogne - (75 cL)

Vin Rouge - Sud-Ouest

Enigma - Languedoc - Paul Mas 2018 (75 cL)

Vin Blanc - Languedoc

Château Prieurs de la Commanderie-Pomerol-2012 (75 cL)

Vin Rouge - Bordeaux

Coffret bois Trois Barons de Rothschild

Vin Rouge - Bordeaux

Champagne Jacquesson Cuvée 741 (75 cL)

Vin Champagne - Coteaux Champenois

Panier Gourmand - Champagne en Duo (75 cL)

Vin Champagne - Coteaux Champenois

Panier Gourmand - Bulles & Terroir (75 cL)

Vin Champagne - Coteaux Champenois

Baron Carl - St Emilion - 2015 (75 cL)

Vin Rouge - Bordeaux

Baron Nathaniel - Pauillac - 2016 (75 cL)

Vin Rouge - Bordeaux

Esprit Barville - Maison Brotte - Côtes du Rhône - 2016 (75 cL)

Vin Rouge - Vallée du Rhône

Premières Grives - Domaine du Tariquet - 2019 (75 cL)

Vin Blanc - Sud-Ouest